فوائد البرتقال الذهبي..لماذا تُعتبر "الكمكوات" كنزّا للفيتامينات والمعادن؟

اخبار العرب -كندا 24: الاثنين 13 أبريل 2026 05:28 صباحاً دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل سبق أن سمعت عن "البرتقال الذهبي"، المعروف أيضًا باسم "الكمكوات"؟

تتخذ هذه الفاكهة شكلّا بيضاويًا، وتشبه البرتقال الصغير، وفقًا لما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي "Healthy SD" في أمريكا. 

بعكس غالبية أنواع الحمضيات، تتميز هذه الفاكهة بقشرة رقيقة صالحة للأكل وذات طعم حلو، بينما يكون لبّها من الداخل حامضًا ومُنعشًا. هذا التباين الفريد يجعلها إضافة لذيذة للأطباق الحلوة والمالحة على حدّ سواء.

تتمتّع "الكمكوات" بالعديد من الفوائد الصحية التي تعود بالنفع على جسم الإنسان، ومنها:

• تعزيز المناعة والحفاظ على صحة البشرة بفضل محتواها من فيتامين "سي".
• تحسين الهضم وإعطاء شعور بالشبع بفضل محتواها من الألياف.
• محاربة الإجهاد التأكسدي والالتهابات بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة.

أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"إدارة الزراعة وخدمات المستهلك" في ولاية فلوريدا الأمريكية أن الفاكهة تشمل مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية، مثل:

• فيتامين "أ": تكمن أهميته في مساعدة الجهاز المناعي على العمل بشكل أفضل.
• الفوسفور: يلعب دورًا مهمًا في الوقاية من هشاشة العظام وحماية القلب.
• البوتاسيوم: يلعب دورًا أساسيًا في تنظيم وظيفة الأعصاب ونقل العناصر الغذائية إلى الخلايا

بفضل فوائدها الصحيّة، تُعدّ "الكمكوات" علاجًا شعبيًا تقليديًا في الدول الآسيوية، وفقًا للموقع الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا، حيث تُستخدم بشكل رئيسي للتخفيف من التهابات الجهاز التنفسي.

• تُعتبر "الكمكوات" من بين أنواع الحمضيات القليلة التي يمكن تناولها كاملة، أي القشرة واللّب معًا.
• تزدهر الفاكهة في المناخات الدافئة وغالبًا ما تُزرع كأشجار للزينة.

• وجبة خفيفة: يمكن تناول "الكمكوات" مباشرة للاستمتاع بمزيجها الطبيعي بين الحلاوة والحموضة.
• في المشروبات: أضف شرائح "الكمكوات" إلى الماء، أو الشاي، أو المشروبات غير الكحولية لإضفاء نكهة حمضية منعشة.
• في السلطات: اخلط شرائح "الكمكوات" مع الخضار والمكسرات والجبن للحصول على سلطة طازجة ومنعشة.
• في الصلصات: اطبخ "الكمكوات" لصنع صلصة خاصة بالدجاج، أو الأسماك، أو الخضار المشوية.