كتبت: كندا نيوز:الأربعاء 22 أبريل 2026 03:10 مساءً سيرغب سكان مقاطعتي كيبيك وأونتاريو في مراجعة منتجات البيض التي اشتروها مؤخرا، بعد إعلان وكالة فحص الأغذية الكندية عن سحب عدد من منتجات البيض السائل المتداولة.
وأشارت الوكالة إلى اكتشاف تلوث المنتجات ببكتيريا السالمونيلا مما يشكل خطرا على الصحة العامة.
ويشمل السحب منتجات “Supreme Liquid Whole Eggs” و”Supreme Liquid Egg Whites” بأوزان تصل إلى كيلوغرام واحد.
كما تحمل المنتجات تواريخ صلاحية تمتد من 24 مارس وحتى 7 مايو، وتُستخدم غالبا في الفنادق والمطاعم والمؤسسات الغذائية.
من جانبهم، حث المسؤولون المواطنين على التوقف عن استخدام أو استهلاك أو بيع أو تقديم هذه المنتجات على الفور.
وأكدوا على أهمية التخلص منها أو إعادتها إلى مكان الشراء.
وقد تسبب السالمونيلا في أعراض مثل الحمى والإسهال وآلام المعدة، وقد يعاني المصابون من أعراض أكثر حدة خاصة كبار السن والأطفال والأشخاص ذوي المناعة الضعيفة.
