كتبت: كندا نيوز:الثلاثاء 27 يناير 2026 02:58 صباحاً كشفت دراسة علمية حديثة عن نتائج مثيرة للاهتمام حول مكمل غذائي منخفض التكلفة قد يساعد الجسم في التعامل مع الالتهابات المرتبطة بالعدوى الفيروسية، بما في ذلك “الإنفلونزا الفائقة” الجديدة لهذا الموسم.
المكمل هو الميثيونين (Methionine)، وهو حمض أميني أساسي يحتاجه الجسم لبناء جزيئات مهمة تدخل في وظائف الخلايا والحمض النووي، ولا يستطيع الجسم إنتاجه بنفسه، بل يحصل عليه من الغذاء مثل البيض والأسماك واللحوم الخالية من الدهون، أو من خلال المكملات الغذائية التي تُباع عادة باسم L‑methionine ويبلغ سعرها حوالي دولار واحد لكل حبة.
وبحسب موقع “ديلي ميل”، فقد اختبرت الدراسة، التي أجراها باحثون في معهد سالك للدراسات البيولوجية في كاليفورنيا ونُشرت في مجلة Cell Metabolism، تأثير الميثيونين على فئران تعاني من التهاب في الجسم — وهي حالة شائعة أثناء العدوى عندما يفرز الجسم كميات كبيرة من بروتينات مناعية تُعرف باسم السيتوكينات.
ورغم أن السيتوكينات ضرورية لمحاربة العدوى، فإن زيادتها بشكل مفرط قد تؤدي إلى التهاب شديد يضر بالأعضاء وقد يسبب مضاعفات خطيرة مثل الإنتان (تعفن الدم).
ولاحظ الباحثون أن الفئران المصابة كانت تأكل كميات أقل من الطعام، وبالتالي انخفضت لديها مستويات الميثيونين، وعندما زُوّدت مجموعة أخرى من الفئران بمكملات الميثيونين: تحسنت وظائف الكلى وتدفّق الدم لديها، وأصبحت الكلى أكثر قدرة على تصفية السيتوكينات الزائدة من الدم، كما تمكّن الجسم من مقاومة العدوى دون حدوث استجابة التهابية مفرطة.
وقد أظهرت فئران تعاني من إصابات في الكلى أو أعراض تشبه الإنتان تحسناً بعد تلقي الميثيونين.
من جانبها، أوضحت الباحثة الرئيسية في الدراسة، الدكتورة جانيل آيرز، أن النتائج تشير إلى أن “عوامل غذائية بسيطة قد يكون لها تأثير كبير على طريقة استجابة الجسم للأمراض”، مشيرة إلى أن التغذية قد تلعب دورًا مساعدًا في دعم آليات الدفاع الطبيعية في الجسم.
رغم أن الدراسة تزامنت مع موسم إنفلونزا قوي، فإن العلماء حذروا بوضوح من التوصل إلى استنتاجات مبكرة، فالتجارب أُجريت على فئران فقط، ولا توجد حتى الآن أدلة كافية تؤكد أن التأثير نفسه يحدث لدى البشر، لكن الفريق وصف النتائج الأولية بأنها واعدة.
كما شدد الباحثون على
