كتبت: كندا نيوز:الخميس 25 ديسمبر 2025 07:34 صباحاً تجاوز عدد منتجات الفستق المسحوبة المرتبطة بتفشي السالمونيلا المستمر في كندا حاجز الـ300، وذلك وفقًا لوكالة فحص الأغذية الكندية (CFIA).
اعتبارًا من يوم الثلاثاء، كان هناك 305 منتجات فستق مدرجة في إشعار السحب عبر الإنترنت بسبب خطر التلوث المحتمل بالسالمونيلا، وفي يوم الأربعاء، ارتفع العدد إلى 310 منتجات.
وجاءت القائمة المحدثة للمنتجات المسحوبة وسط تحقيق تجريه وكالة فحص الأغذية الكندية في سلامة الأغذية، يتعلق بالفستق المعبأ المستورد والمنتجات التي تحتوي على الفستق.
وقال إشعار السحب: “تتحقق وكالة فحص الأغذية الكندية من أن الشركات تقوم بإزالة المنتجات المسحوبة من السوق”.
وأكدت وكالة الصحة العامة الكندية (PHAC) وجود 155 حالة إصابة مؤكدة مخبريًا مرتبطة بتفشي السالمونيلا منذ شهر مارس، مع تسجيل 24 حالة دخول إلى المستشفى، ولكن دون وفيات، وذلك وفقًا لتحديث حديث.
وتم الإبلاغ عن حالات في مقاطعات مختلفة عبر البلاد، والعديد من منتجات الفستق المسحوبة يتم توزيعها على المستوى الوطني من خلال البائعين عبر الإنترنت.
وحذّر إشعار السحب من أن الطعام الملوث بالسالمونيلا قد لا يبدو فاسدًا أو تنبعث منه رائحة غير طبيعية، لكنه قد يسبب المرض إذا تم تناوله.
وقال الإشعار: “قد يصاب الأطفال الصغار، والنساء الحوامل، وكبار السن، والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة بعدوى خطيرة وأحيانًا قاتلة”.
وأضاف: “قد يعاني الأشخاص الأصحاء من أعراض قصيرة المدى مثل الحمى، والصداع، والقيء، والغثيان، وتشنجات البطن، والإسهال، وقد تشمل المضاعفات طويلة المدى التهاب المفاصل الحاد”.
